Встраиваемые духовые шкафы: как выбирать

   Запеканка, печеные пирожки, запеченная уточка, это все не возможно, без главной помощницы на кухне – духовки. Техника совершенствуется, ежегодно, делая продукт еще более функциональней и удобней. Сейчас рынок переполнен всевозможной техникой, поэтому сделать выбор, становится сложней. Данная статья, укажет, на что стоит обратить внимание при выборе, а что является маркетинговым ходом производителей.

Содержание:

1. Типы шкафов
2. Какая лучше духовка: газовая или электрическая
3. Конструкция и функции духовых шкафов
4. Производители
5. Уход
6. Где лучше покупать духовые шкафы?

Типы шкафов

Независимый шкаф – размещается в любом удобном месте кухни и на комфортном уровне, для хозяйки. Такой тип не привязан, к варочной панели, что является преимуществом.

Зависимый шкаф – установка его, происходит вместе с варочной панелью, чаще всего рычаги управления, располагаются на  самой варочной панели.

  Размеры встраиваемого духового шкафа - стандартная ширина – 60 см, но есть и больше 70, 90, 120 см.

Какая лучше духовка: газовая или электрическая

   Выбор стоит делать, отталкиваясь из личных предпочтений и возможностей, мы же опишем плюсы и минусы двух вариантов, а вы выбирайте, что вам ближе.

• Духовой шкаф электрический встраиваемый – оснащен всевозможными функциями, главное преимущество, это регулировка градусами, удобна и комфортна в использовании. Нагревательные тэны снизу и сверху, дают возможность пропекаться блюду равномерно с двух сторон и не подгорать. Минус – расход электроэнергии. Полный ассортимент тут

Встраиваемые газовые духовые шкафы – такие модели дешевле, чем электрические, имеют значительно меньше возможностей, нужна желательно хорошая вентиляция. Плюс – в эксплуатации будет дешевле обходиться потому, как газ дешевле электроэнергии.

Конструкция и функции духовых шкафов

   Естественно все функции направлены на расширение возможностей, в процессе приготовления. Например, курица на гриле или паровые котлеты и.т.д. Также дополнительные функции укоряют сам процесс, делая его максимально удобным и приятным.

• Телескопические направляющие – с их помощью, рейки на которых противни выдвигаются вперед. Безопасно и комфортно в использовании.
• Таймер – заданное время приготовления, контролирует весь процесс, не даст вашему блюду сгореть.
• Гриль и Вертел. Гриль – специальная решетка для приготовления овощей, мяса, рыбы на гриле. Вертел – металлический прут, на котором готовиться курицы, шашлык, рыба. Приготовление на вертеле, гарантирует равномерную прожарку и сочность блюд. Данное оснащение «вертел» в газовых духовках, т.к. электрические оснащены конвекционным нагревом.
• Конвекция. Это вентилятор, позволяющий приготовиться пищи со всех сторон равномерно, при этом, не переворачивая ее, также удобно готовить, одновременно несколько блюд. Данная функция, незаменима для выпечки.
• Жиро поглощающий фильтр. Находиться на задней стенке  и защищает вентилятор от всевозможных загрязнений.
• Холодная дверца. Двери шкафа, остаются холодными во время процесса.  
• Самоочищение. Очень полезная функция. Очистки бывают разными способами:

1. Система легкой очистки
2. Паровая очистка
3. Каталитическая очистка
4. Пиролитическая очистка

• Функция «микроволновки» - это встраиваемый электрический духовой шкаф с СВЧ, выполняющий обязанности микроволновки.
• Пар – данная функция, полностью заменяет пароварку.

Производители

    Простые, недорогие, с малой функциональностью, используемые материалы среднего качества: Greta, Kaiser, Liberton, Mirta

   Цена+качество, надежные, функциональные: AEG, Bosch, Siemens,Electrolux Ardo, Beko,Hansa, Samsung, Gorenje, Whirlpool, Zanussi, Indesit,Ariston. Несомненные лидеры по качеству, презентабельному виду, с отменным обслуживанием.

Подробнее здесь тут

Уход

      Если вы любитель вкусной выпечки и часто пользуйтесь духовкой, то мы подскажем, как правильно ухаживать, чтоб презентабельный вид оставался на долго.

      Так вот, недорогие модели не имеют функцию очистки, поэтому рекомендуется очищать духовой шкаф, после каждого приготовления пищи, специальными средствами для духовок. Не используйте металлические и жесткие губки, они могут поцарапать. Духовки отлично очищаются, если после каждого использования, поддерживать в ней чистоту.

     Более дорогой сегмент, идет с «волшебной» функцией «самоочистки». Но опять же они есть разные: пиролиз, гидролиз, катализ. Какая же эффективней?

Гидролизная очистка. Духовки с такой очисткой, покрыты специальной эмалью, которая не позволяет глубоко впитываться жиру. Рекомендуется после использования, пока духовка не остыла, протереть влажной тряпкой и сложностей не будет.

Каталитическая очистка. Стенки шкафа, сделанные из пористой эмали, которые во время приготовления пищи, забирают в себя весь жир и грязь. Срок службы стенок 4-5 лет, а после рекомендуется заменить.

Пиролитическая. Самая эффективная очистка, которая не требует помощи или вмешательства. Очистка производится не во время готовки, а после. Занимает час-два. Под высокими температурами жир, любая грязь, превращается в пепел. После ее просто убирают салфеткой.

Где лучше покупать духовые шкафы?

     Время показало, что покупать в авторитетных интернет-магазинах, сегодня выгодно и надежно. Цены в обычных магазинах, значительно дороже, ну и их скидки или акции, «не прозрачны», а зачастую обманчивые и запутанные.

      Купить встраиваемый духовой шкаф, в интернет-магазине «Smart-Shop», очень выгодно. Магазин давно представлен на рынке и за это время занял лидирующие позиции по продажам.

Девиз «Smart-Shop» - честность, прозрачность, надежность.

     Большое количество отзывов про встраиваемые электрические духовые шкафы, говорит о том, что   здесь действительно интересно покупать. Приятные цены, грамотные консультанты, оставляют положительные эмоции, которыми хочется поделиться.